香噴噴的月桂坊(Birthday_bakery)

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烘焙教學. 一起來享受home made 動手作的樂趣~~
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新竹月桂坊烘焙丙級. 乙級檢定課

年節送自己一份充實自己
肯定自我的禮物吧!

<<烘焙麵包丙檢密集保證班>>
日期:104.2/24(二).2/25(三).2/26(四).2/27(五)
時間:9:00-3:00
費用:12000(含講義。學科題庫。實做材料)
招生對象:年滿15歲國民想報考烘焙丙檢者或想深入了解麵包原理
上課內容
1. 丙檢七樣產品⋯⋯
2.烘焙百分比計算,教你如何快速又準確的計算
3.老師示範後。學員兩人ㄧ組實際操作,
四堂課上完,課後提供免費題組,ㄧ人ㄧ台攪拌機ㄧ台烤箱練習三次
讓家裡沒有專業設備的學員不用煩惱⋯⋯

<<烘焙西點蛋糕麵包乙級檢定課>>
上課日期:4/13,4/20,4/27,5/4,5/11,5/18,5/25、6/1(一)
6/8模擬考
上課時間:9:30~5:00
老師:專業講師,擁有多張乙證,多年烘焙乙檢教學經驗
學費:45000元(含乙檢24樣產品實做材料費)
上課方式:老師示範後,學員2人一組實際操作,乙檢成品量較多,請自備大的盒子攜帶成品回家
老師多年教學經驗,成品檢討有問題是教你原理改善,讓你對每個產品都了解
上完課對於西點蛋糕麵包產品有更深入的了解

上課地點:月桂坊芎林教室
新竹縣芎林鄉富林路二段281號之2
有新竹高鐵站接送,報名時請ㄧ併註明

要報考乙檢要有堅定的意志
西點蛋糕麵包乙檢內容含括西點、蛋糕、麵包、裝飾
提早準備,充份練習
上課期間不可請假,沒有補課機制
假日班6月會再安排, 可預約報名

丙檢. 乙檢上課請攜帶計算機。文具用品。廚服。圍裙。成品盒

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